Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a esta y a más de 299 publicaciones por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 24

23 de enero de 2012

  • 20 ideas refrescantes.
  • Crónica. El té valluno.
  • Cata. Notas a Colombia.
  • Gaseosas. Burbujas regionales.

Edición anterior

Edición No. 23

13 de diciembre de 2011

  • Mesa para celebrar.
  • Crónica. Todo comenzó con el fuego.
  • Reto. Cubios a manteles.
  • Licores. Arquitectura coctelera.

 

Ediciones históricas

Ver Más Publicaciones