Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 100 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 68

17 de septiembre de 2015

  • Los fuegos del hambre. El reto de la parrilla.
  • El universo de la crema de leche.
  • Ruta gastronómica por Londres.
  • Furor por los granos ancestrales.
  • ¿Dónde comer en Barranquilla?

 

Edición anterior

Edición No. 67

21 de agosto de 2015

  • Obsesión por el ceviche.
  • Alimentos en conservas.
  • Los beneficios de las raíces y los tubérculos.
  • Tequila para saborear.
  • Los cortes populares y olvidados de la carne.

Ediciones históricas

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