Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 31

21 de agosto de 2012

  • Hierbas y especias.
  • Crónica. Madrugada en el mercado de las hierbas.
  • Vinos. Las cepas y sus aromas especiados.
  • Diseño. Morteros: piezas de colección.
  • Licores. La ginebra está de moda.

Edición anterior

Edición No. 30

23 de julio de 2012

  • Buon appetito Italia!
  • Massimo Bottura. El Pavarotti de la cocina.
  • Vinos. Ganadores de expovinos.
  • Diseño. Made in Italy.
  • Anatomía. La infaltable lasagna.

Ediciones históricas

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