Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 100 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 97

19 de abril de 2018

  • Mamás. Sabores que no pasan de moda.
  • Cenas clandestinas.
  • Thomas Troisgros y Marcela Lovegrove.
  • Vinos Ribera del Duero.
  • Pollo colombiano.

Edición anterior

Edición No. 96

14 de febrero de 2018

  • Tiempo de pez.
  • El sí y el no del 'Detox'.
  • Técnicas con sello 2018.
  • SRI La NKA culinaria.
  • Fermentación: Entrevista con Sandor Felix Katz.

Ediciones históricas

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