Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 60

19 de enero de 2015

  • Un almuerzo de verano.
  • De la granja a la mesa.
  • La buena costumbre de cocinar en casa.
  • ¿Qué es el ayurveda?
  • El mundo de los jamones curados.

Edición anterior

Edición No. 59

13 de diciembre de 2014

  • Los olvidados. Vegetales que todos sabemos que existen, pero la mayoría ignoramos.
  • Lo bueno y lo malo del pez león.
  • Un recorrido por Venecia y Bolonia.
  • La hora de las onces y los antojos.
  • Maridaje para las vacaciones.

Ediciones históricas

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