Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a esta y a más de 299 publicaciones por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 30

23 de julio de 2012

  • Buon appetito Italia!
  • Massimo Bottura. El Pavarotti de la cocina.
  • Vinos. Ganadores de expovinos.
  • Diseño. Made in Italy.
  • Anatomía. La infaltable lasagna.

Edición anterior

Edición No. 29

25 de junio de 2012

  • La hora de la cerveza.
  • Fotografía. Retratos boyacenses.
  • Crónica. Pola artesanal en Cajicá.
  • Cata. Una amarga helada.

Ediciones históricas

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