Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 91

29 de agosto de 2017

  • Cuscús. Ingredientes de la amistad.
  • Leonor Espinosa: Basque Culinary World Prize 2017.
  • El ritual del café en Viena.
  • Comidas en rollo.
  • El menú de la felicidad.

Edición anterior

Edición No. 90

25 de julio de 2017

  • Sí a la carne.
  • Mestizaje culinario.
  • Nueva gastronomía madrileña.
  • Espectro de aguacates.
  • Vinos que se comen.

Ediciones históricas

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