Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a esta y a más de 299 publicaciones por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 78

18 de julio de 2016

  • La magia de los aceites.
  • La tradición del mezcal.
  • El fascinante mundo de los quesos.
  • Guía culinaria del pollo.

Edición anterior

Edición No. 77

20 de junio de 2016

  • Edición especial: Sabor Colombia.
  • El mundo de los cafés especiales.
  • Cata a ciegas de tamales.
  • Las leguminosas, un ingrediente colombiano.

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