Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 100 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 42

23 de julio de 2013

  • Despensa criolla.
  • Cultura popular. Un recorrido por la Plaza de Paloquemao.
  • Notas de cata. La vuelta a Colombia a través de aguardiente.
  • Mito. ¿El borojó es afrodisíaco?

Edición anterior

Edición No. 41

25 de junio de 2013

  • Placeres del campo.
  • Tradición. Preparaciones célebres con huevos.
  • Cultura popular. Historia del piqueteadero Doña Nieves.
  • Mito. ¿El pollo tiene hormonas?

Ediciones históricas

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