Cocina
Descripción
Ya no se está publicando pero se conserva el historial.
Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.
Acceso ilimitado a esta y a más de 314 publicaciones por una mínima cuota mensual.
Edición actual
Edición No. 74
16 de marzo de 2016
- Mariscos desde el fondo del mar.
- Michael Pollan, el filósofo de la alimentación.
- Las cebollas: un mundo de sabores.
- Las semillas y su aporte a la salud.
Edición anterior
Edición No. 73
15 de febrero de 2016
- El boom del coco. El agua, el aceite, la leche, el azúcar y la harina de esta fruta tropical suman cada vez más adeptos.
- El mundo de los quesos colombianos.
- Recorrido por la cocina de Israel.
- Sugerencias para el correcto uso del cuchillo.
Ediciones históricas
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Edición No. 101
07 dic 2018
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Edición No. 100
23 oct 2018
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Edición No. 99
16 ago 2018
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Edición No. 98
15 jun 2018
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Edición No. 97
19 abr 2018
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Edición No. 96
14 feb 2018
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Edición No. 95
15 dic 2017
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Edición No. 94
23 nov 2017
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Edición No. 93
25 oct 2017
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Edición No. 92
26 sep 2017
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Edición No. 91
29 ago 2017
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Edición No. 90
25 jul 2017
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Edición No. 89
28 jun 2017
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Edición No. 88
24 may 2017
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Edición No. 87
26 abr 2017
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Edición No. 86
28 mar 2017
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Edición No. 85
28 feb 2017
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Edición No. 84
26 ene 2017
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Edición No. 83
13 dic 2016
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Edición No. 82
21 nov 2016
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Edición No. 81
20 oct 2016
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Edición No. 80
21 sep 2016
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Edición No. 79
17 ago 2016
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Edición No. 78
18 jul 2016
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Edición No. 77
20 jun 2016
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Edición No. 76
25 may 2016
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Edición No. 75
20 abr 2016
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Edición No. 72
18 ene 2016
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Edición No. 71
11 dic 2015
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Edición No. 70
11 nov 2015
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Edición No. 69
08 oct 2015
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Edición No. 68
17 sep 2015
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Edición No. 67
21 ago 2015
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Edición No. 66
15 jul 2015
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Edición No. 65
17 jun 2015
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Edición No. 64
14 may 2015
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Edición No. 63
21 abr 2015
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Edición No. 62
14 mar 2015
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Edición No. 61
14 feb 2015
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Edición No. 60
19 ene 2015
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Edición No. 59
13 dic 2014
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Edición No. 58
14 nov 2014
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Edición No. 57
16 oct 2014
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Edición No. 56
16 sep 2014
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Edición No. 55
18 ago 2014
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Edición No. 54
17 jul 2014
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Edición No. 53
17 jun 2014
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Edición No. 52
16 may 2014
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Edición No. 51
12 abr 2014
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Edición No. 50
17 mar 2014
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Edición No. 49
13 feb 2014
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Edición No. 48
15 ene 2014
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Edición No. 47
12 dic 2013
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Edición No. 46
18 nov 2013
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Edición No. 45
22 oct 2013
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Edición No. 44
24 sep 2013
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Edición No. 43
21 ago 2013
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Edición No. 42
23 jul 2013
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Edición No. 41
25 jun 2013
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Edición No. 40
28 may 2013
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Edición No. 39
24 abr 2013
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Edición No. 38
26 mar 2013
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Edición No. 37
22 feb 2013
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Edición No. 36
22 ene 2013
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Edición No. 35
11 dic 2012
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Edición No. 34
20 nov 2012
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Edición No. 33
19 oct 2012
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Edición No. 32
21 sep 2012
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Edición No. 31
21 ago 2012
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Edición No. 30
23 jul 2012
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Edición No. 29
25 jun 2012
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Edición No. 28
23 may 2012
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Edición No. 27
23 abr 2012
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Edición No. 26
28 mar 2012
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Edición No. 25
20 feb 2012
-
Edición No. 24
23 ene 2012
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Edición No. 23
13 dic 2011
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Edición No. 22
23 nov 2011
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Edición No. 21
25 oct 2011
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Edición No. 20
20 sep 2011
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Edición No. 19
23 ago 2011
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Edición No. 18
21 jul 2011
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Edición No. 17
21 jun 2011
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Edición No. 16
24 may 2011
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Edición No. 15
19 abr 2011
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Edición No. 14
23 mar 2011
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Edición No. 13
22 feb 2011
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Edición No. 12
15 feb 2011
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Edición No. 11
10 dic 2010
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Edición No. 10
18 nov 2010
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Edición No. 9
12 oct 2010
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Edición No. 8
17 sep 2010
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Edición No. 7
02 sep 2010
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Edición No. 6
24 jul 2010
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Edición No. 5
28 jun 2010
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Edición No. 4
19 may 2010
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Edición No. 3
21 abr 2010
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Edición No. 2
06 abr 2010
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Edición No. 1
06 mar 2010
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