Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 100 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 54

17 de julio de 2014

  • El placer de la pasta artesanal.
  • Ideas para hacer un picnic.
  • Crónica de los mercados en la Habana.
  • El helado: indulgencias congeladas.
  • ¿Por qué son buenos los fermentados?

Edición anterior

Edición No. 53

17 de junio de 2014

  • Frescura del huerto.
  • ¿Cómo preparar un buen café?
  • Los beneficios y el uso del Yacón.
  • Marruecos, un destino gastronómico.
  • El plan de cocinar.

Ediciones históricas

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