Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 64

14 de mayo de 2015

  • Universo salado. Las mil caras de la sal.
  • La cocina ancestral de Guatemala.
  • La empanada, un monumento e ícono nacional.
  • Preguntas sobre el vino que nunca se atrevió a hacer.

Edición anterior

Edición No. 63

21 de abril de 2015

  • Azúcar. Geografía de un placer.
  • Berlín, un sabor por descubrir.
  • Crónica sobre la pimienta sembrada en el Putumayo.
  • La hora del coctel.
  • ¿Cuál es el mejor croissant?.

Ediciones históricas

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