Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a esta y a más de 299 publicaciones por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 17

21 de junio de 2011

  • Homenaje al cerdo.
  • Los libros de Mikel Alonso.
  • Paso a paso. El mejor braseado.
  • Licores. ¡Cheers Martini!.

Edición anterior

Edición No. 16

24 de mayo de 2011

  • Mesa enlatada.
  • Reto culinario. Una sorprendente cata de tamales.
  • Clima y Vinos. Pronóstico del tiempo.
  • Entrevista. Josimar Melo, el crítico brasileño.

Ediciones históricas

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