Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 90

25 de julio de 2017

  • Sí a la carne.
  • Mestizaje culinario.
  • Nueva gastronomía madrileña.
  • Espectro de aguacates.
  • Vinos que se comen.

Edición anterior

Edición No. 89

28 de junio de 2017

  • El efecto color.
  • Gastronomía holandesa.
  • El reino de las salsas.
  • Jardín una tierra de café.
  • Massimo Bottura combate el desperdicio.

Ediciones históricas

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