Cocina

Descripción

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 53

17 de junio de 2014

  • Frescura del huerto.
  • ¿Cómo preparar un buen café?
  • Los beneficios y el uso del Yacón.
  • Marruecos, un destino gastronómico.
  • El plan de cocinar.

Edición anterior

Edición No. 52

16 de mayo de 2014

  • Libre de gluten. La nueva ola.
  • Picadas para el mundial de fútbol.
  • Manual de cocina costeña colombiana.
  • Entrevista al célebre pastelero francés Pierre Hermé.

Ediciones históricas

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