Food & Wine

Descripción

Frecuencia: 12 Ediciones al año.

FOOD & WINE EN ESPAÑOL es el referente indiscutible de la escena gastronómica, de los viajes y del mundo epicúreo. La marca genera contenido y crea experiencias de estilo de vida a través del mundo culinario que van de la mano de los destinos, el lujo y el entretenimiento.

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Edición actual

Edición No. 32

15 de octubre de 2020

  • Best new chefs.
  • Locos por el Cheesecake.
  • El eterno retorno del pollo frito.
  • Sicilia: Escuela de Mar y Tierra.
  • Pastry power. Detrás de las delicias dulces de estos cocineros está la complicidad con causas y movimientos sociales.

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Edición No. 31

17 de septiembre de 2020

  • Pujol 2020. En el restaurante de Enrique Olvera, el cambio y la transformación son el pan de cada día. Esto es lo que están haciendo en su año 20.
  • La cocina Chiapaneca de Marta Zepeda.
  • Mezcal de pechuga: Rito y ceremonia.
  • Veracruz: Sazón Afromestizo.

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