Food & Wine

Descripción

Frecuencia: 12 Ediciones al año.

FOOD & WINE EN ESPAÑOL es el referente indiscutible de la escena gastronómica, de los viajes y del mundo epicúreo. La marca genera contenido y crea experiencias de estilo de vida a través del mundo culinario que van de la mano de los destinos, el lujo y el entretenimiento.

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Edición actual

Edición No. 41

13 de septiembre de 2021

  • Hecho en México. Elena & Gerardo, el dúo dinámico detrás de Nicos.
  • Aires de novedad. Visitamos el Valle de Guadalupe y Ensenada para descubrir sus nuevas propuestas.
  • Cocina Purépecha. Doña Mela nos abre las puertas de su cocina en Michoacán y nos comparte la sabiduría que lleva dentro.
  • Coctelería con fermentos. Qué es y quiénes la están haciendo posible.

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Edición No. 40

06 de julio de 2021

  • Dominique Crenn, cocinera incansable.
  • 15 gastro hoteles de México. Hoteles para comer de punta a punta de la República Mexicana.
  • Guía para cocinar con leña, aprende cómo encender y dar sabor a tu siguiente parrillada con ingredientes elementales.
  • Postres políticos. Los pasteles se convierten en pancartas cuando panaderos de distintas latitudes quieren visibilizar luchas políticas.

 

 

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