Revista IAlimentos
Descripción
Frecuencia: 4 Ediciones al año.
La comunidad de negocios para la industria de alimentos.
Acceso ilimitado a esta y a más de 308 publicaciones por una mínima cuota mensual.
Edición actual
Edición No. 99
01 de marzo de 2023
- Alianza Alimentaria. ¿Cómo están colaborando las empresas y marcas para crear productos que responden a las necesidades del consumidor final?.
- Fermentación de precisión.
- Oportunidades y desafíos de los alimentos sostenibles en México
Edición anterior
Edición No. 98
09 de diciembre de 2022
- Rompiendo el mito: Alimentos como receta médica.
- Nutrición personalizada de todos al yo. Fabricar alimentos a la medida de las necesidades de cada consumidor aún parece una ficción, sin embargo, ¿será este el futuro de la industria?
- "El futuro del pan está en su pasado": CEO de Puratos. La multinacional belga está preparada para asentarse en Colombia y expandir su operación en América Latina.
Ediciones históricas
Ver Más Publicaciones
