Revista IAlimentos
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Frecuencia: 4 Ediciones al año.
La comunidad de negocios para la industria de alimentos.
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Edición actual
Edición No. 100
15 de mayo de 2023
- 100 Ediciones, transformando la industria alimentaria en América Latina.
- Industria de bebidas, opciones plantbased, jugos 100% naturales y la inteligencia artificial han marcado la evolución de la industria de las bebidas. Sin embargo, ¿el consumidor está listo para adaptarse a estas innovaciones?
- Industria de snacks, los snacks está dejando de ser una opción poco probable en la dieta de los consumidores a ocupar un nuevo rol. ¿Cuál es el panorama de tipo de alimento?
Edición anterior
Edición No. 99
01 de marzo de 2023
- Alianza Alimentaria. ¿Cómo están colaborando las empresas y marcas para crear productos que responden a las necesidades del consumidor final?.
- Fermentación de precisión.
- Oportunidades y desafíos de los alimentos sostenibles en México
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