Casa Viva Cocina

Descripción

CASAVIVA COCINA es la mejor opción en publicaciones especializadas en el tema gastronómico, gracias a que ofrece diversas propuestas del buen comer, con deliciosas recetas de exquisita preparación y para diferentes momentos, edades, necesidades y expectativas.  Es una completa guía para aficionados o expertos y da a conocer los mejores trucos de cocina, las nuevas tendencias para presentar los platos, recetas novedosas, lo más moderno en accesorios y los más afamados restaurantes del mundo, así como los chefs más destacados.

Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.



Edición actual

Edición No. 116

10 de abril de 2014

  • 12 ensaladas del mundo.
  • Del mar a la carta. Originales recetas con pescados y mariscos.
  • Verduras con estilo y sabor.
  • Panaderos de 3 ciudades.
  • La sazón de China.
  • Orientales exóticas.
  • Francesas clásicas.
  • Italianas renovadas.
  • Criollas de exportación.

Edición anterior

Edición No. 115

20 de febrero de 2014

  • Temporada de asado. Protocolo para servir. Barbecue, una salsa histórica. Cortes, técnicas y tips. Cocteles para maridar.
  • 3 expertas en vino.
  • Chef invitado. De politólogo a chocolatero.
  • En un 2x3. Menú ligero y sabroso.
  • El Taj Mahal en Usaquén.
  • Bendita sal.

Ediciones históricas

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