Casa Viva Cocina
Descripción
CASAVIVA COCINA es la mejor opción en publicaciones especializadas en el tema gastronómico, gracias a que ofrece diversas propuestas del buen comer, con deliciosas recetas de exquisita preparación y para diferentes momentos, edades, necesidades y expectativas. Es una completa guía para aficionados o expertos y da a conocer los mejores trucos de cocina, las nuevas tendencias para presentar los platos, recetas novedosas, lo más moderno en accesorios y los más afamados restaurantes del mundo, así como los chefs más destacados.
Acceso ilimitado a ésta y a más de 101 revistas por una mínima cuota mensual.
Edición actual

Edición No. 115
20 de febrero de 2014

- Temporada de asado. Protocolo para servir. Barbecue, una salsa histórica. Cortes, técnicas y tips. Cocteles para maridar.
- 3 expertas en vino.
- Chef invitado. De politólogo a chocolatero.
- En un 2x3. Menú ligero y sabroso.
- El Taj Mahal en Usaquén.
- Bendita sal.
Edición anterior

Edición No. 114
16 de diciembre de 2013

- Destinos gourmet. Bogotá, Lima, Buenos Aires, Sao Paulo.
- Texturas de sabor.
- ¿Cómo hacer un Soufflé?
- 13 tendencias para degustar.
- La crema láctea.
- 4 vascos en Colombia.
- Compras ecoamigables.
Ediciones históricas
Ver Más Publicaciones